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沈临桉上次在姜一衍家见过他:“是你啊,今天有松鼠桂鱼?”
“对,限量供应,现吃现做。”
“来一份。”
“其他需要吗?松鼠桂鱼不怎么下饭。”
沈临桉以一个人吃不完为由拒绝了,松鼠桂鱼一道菜就顶他三天伙食了,今天严重超标,不能再点其他菜。
菜上齐,沈临桉迫不及待的尝了口他期待已久的松鼠桂鱼,越品眉头越皱,林小柯听林然说沈临桉过来用餐,刚准备上前,看见沈临桉冲林然招手:“麻烦过来下。”
林然撞了下林小柯:“你去我去?”
林小柯看沈临桉神色不对,“还是你去吧,待会要加水添饭我再去。”
沈临桉指着盘里的松鼠桂鱼,说:“这菜味道不对,正不正宗就不说了,跟之前吃过的味道完全不一样,一般普通家庭都比这个做的好。”
“怎么了?今天的鳜鱼是我大清早去市场买的,都是新鲜的,是太甜还是太酸了?用不用给您换一道?”林然说。
“不是鱼新不新鲜的问题,首先,干淀粉沾太多了,而且不均匀,你看,鱼脊这部分厚厚一层粉,鱼尾部几乎没沾到粉,导致尾部有点散,还有,调汁的时候番茄酱用太多了,整体吃起来全是番茄酱的味道,糖放的也多,又酸又甜,完全吃不出鱼肉的鲜香。”
林然赶紧重新拿过一双筷子尝了尝,确实如沈临桉所说,满口酸甜,完全尝不出鲜香味。
“抱歉,我现在让厨房重新做一份。”
沈临桉拦住他:“算了,不用了,鱼肉还是新鲜的,就这么吃吧,不过你们这大厨是不是手生了,连例汤的味道都跟之前不一样,喝的尽是鸡精味,还是说换了厨师?”
“抱歉抱歉,大厨休假了,最近是二厨掌勺。”
林然口中的大厨正是姜一衍,姜一衍早年当兵的时候在炊事班帮过一段时间忙,学了一手好厨艺,腿没受伤时店里中餐一般他主理,西餐由另一位厨房主理。
沈临桉还是将那条鱼吃光了,走之间看到墙上挂着的小黑板,旁边写着:“意见留言处”。
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