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蓝小白倒是不以为意:“就算经验再老到的厨子,也会受伤,这菜刀是有脾性的,你刚才那么耍弄它,它自然要给你教训。”蓝小白麻利地给小齐子包上伤口,“你刚才怎么切的?”
小齐子再次拿起菜刀,左手拿过一边的莴苣,手指握着莴苣,平放着,然后一刀下去,莴苣滚了滚,又差点切到手指。
“你这哪是切菜,根本就是切手指头。”蓝小白赶开了小齐子,然后站在案板前,举起左手,“切菜也要讲技巧,首先,左手的手指要微微弯曲。”蓝小白左手指第一节 和第二节关节微微弯曲。小齐子看着照做,因为是第一次的原因而有点紧绷,他不由得道:“怎么像爪。”
蓝小白看着小齐子那紧绷的手就轻笑起来:“不用这么用力,看,放松点就好。”蓝小白将自己的手在小齐子面前晃了晃,小齐子皱了皱眉。
蓝小白见小齐子还是如此紧绷,便拿起了他的手捏着:“放松,放松。”
心跳开始变得不规则,小齐子感受着那双纤细的手在自己的手上揉捏着,仿佛有一股股电流随着那双手一下又一下的碰触传到了他的心底,整个人犹如被点燃的蜡烛,从头到脚开始燃烧,他心里涌出了一股渴望,那就是想将那双纤柔的、有点微凉的手包裹在自己的手里,永远地,永远地不要放开。
发现小齐子的手开始变软,蓝小白满意地笑了笑,然后扬起脸想做进一步示范,却发现小齐子正看着自己发呆,又是那种如同漩涡的深深视线,心撞了一下,蓝小白慌忙避开那奇怪的视线吸了口气,为什么,为什么在那奇怪的视线的注视下,自己的呼吸也会变得不顺畅。
调整呼吸后,蓝小白狠狠砸了小齐子一拳,板起了脸:“你在开什么小差,不想学就给我扫地去。”
一下子,小齐子醒转过来,脸上扬起了嘻哈的笑容:“老大真好看,我都看傻眼了,难怪那些女子像苍蝇了,哈哈哈……”
黑线挂满蓝小白的脸,她转身对着案板拿起了菜刀,鼓了鼓脸暗骂小齐子不正经,然后拿起菜刀继续演示:“手指弯曲后,菜刀的刀面就顺着那个弯曲形成的一二关节的平面往下切,这样就不会切到手指,而且还能起到固定食材,和控制食材切下的大小的作用,看着。”
蓝小白从一边的菜篮里取过一根萝卜,手指微弯固定萝卜,刀面顺着关节而下,就是“当当当当”,有节奏的切菜声,小齐子站在蓝小白的身后,居高临下地俯视着身前的身影,这就是那个能化腐朽为神奇的巧匠?明明是如此一个纤弱的人儿,却能做出世上最美味的佳肴。
看着那一片片薄如蝉翼的萝卜片从那刀下飞出,每一片都通透明亮,每一片都是一般大小,这不是武林高手能做到的,就算他的功夫再如何了得,自己还是在这看似简单的切菜上伤了手指。
为了看得更清楚,他向前靠近一步,瞬即,刀声顿止,蓝小白浑身僵硬。
“小……小……小齐子,太热了……别靠着我……”
“哦,站着太累了,老大借我靠会儿。”
寒风刮过蓝小白的世界,那玫瑰色的天空被阴云覆盖,蓝小白原本僵硬的身体瞬即被怒火燃烧。
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