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第91章（第2页）

砂锅放油，江城放了两小块冰糖化开，那边捞出的鸡腿也控干了水分，直接放进去开始煸炒。

冰糖的作用就是上糖色提鲜，随即他将葱姜蒜也倒了进去，开了中小火把鸡肉炒到变色，就放入了酱油耗油这些调料，加入了切好的香菇。

最主要的灵魂就来了，泡好香菇的水不要倒，在把鸡肉继续煸炒一会儿之后，看酱油色均匀的上在了每块鸡肉上，江城这才把香菇水倒了进去，把火力放在小火上便盖上了锅盖。

焖煮了一会儿，厨房外的菊丸就闻到了味道。

鲜香扑鼻，菊丸觉得自己的口水都要流下来了，大城城这做的什么啊？怎么会这么香？太勾人了吧！馋死了。

趁着焖煮鸡肉，江城拿出了红糖和木薯粉，炎热的夏天，不来一杯冰镇奶茶怎么行！来到这边，江城发现居然没有卖珍珠奶茶的，没有奶茶的夏天，不是完整的夏天。

他动作熟练的把‘珍珠’揉搓了出来，在另一个炉灶上放了一锅水便放进去煮了，先是大火，之后再转小火，这边黄焖鸡的砂锅里他放入了一些土豆继续焖煮，直到珍珠粉团熟了，江城先是在砂锅里放入青红椒然后开大火收汁，这边又把珍珠粉团捞到了凉水中浸泡。

外面的菊丸被这一直不断地香气饱受折磨，大城城还没有好吗？自己是不是应该偷偷去看一下，香得忍不了。

终于在菊丸打算偷看的时候，开饭了！

江城把黄焖鸡分开装在了两个小砂锅里，然后盛上了米饭从厨房出来了。

“英二快来尝尝，做的稍微久了一点，饿了吧。”

“来啦，一直闻着香气，可馋死我了那nya~”菊丸迫不及待的坐下，拿起筷子。“我开动啦。”

他早就瞄准了砂锅里的一块鸡肉，发现居然还是带骨的，不过平时大城城也做带骨排骨，所以他已经习惯了。

其实日本人很少吃带骨头的肉，超市里卖的也基本都是去骨的，只是江城觉得还是啃带骨的肉更香啊，要是不带骨头，吃多了就会有点腻。

菊丸吃下鸡肉，入口肉质紧实，虽然带骨但焖煮的已经有些脱骨了，所以很轻松就从骨头上啃了下来，香菇的味道被渗透到了肉里，汤汁鲜香却不会厚重，再加上土豆的绵软，青红椒带来的微辣，让汤汁更是可以配米饭一口气吃三四碗！

微微的辣口，让菊丸身体热了起来，后背也渗出了薄汗，但依旧停不下筷子。

“大城城，这是什么菜，太好吃了叭！微微辣的口感，鸡肉也好香，是我这辈子吃了最好吃的饭，光这个汤汤我就能吃三碗饭！”