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“话说回来,你这成日里总上新品,”几人一同走?在去沈家的路上,费三娘摇了摇尹遥的手,“我感觉自个儿馄饨做得都没意思了,也想?换个花样儿呢,你快帮我想?想?法子!”
费三娘的馄饨包得其实?是?真不错,皮儿又筋道,鸡肉做的馅儿也很是?鲜香,自从尹遥之前给她?提过建议,让往汤里放点儿紫菜提鲜后,汤的味道也改善了不少。
只不过还是?那句话,食客们都是?喜新厌旧的呀!再美味的东西吃多了也不新鲜了,她?见尹遥三天两头?儿的换新品,生意又如此受欢迎,便?想?着再朝对方取取经。
“不然你从鸡骨吊汤改为豕骨吊汤?豕骨熬上五个时辰,那汤想?必也十分浓郁鲜美。”尹遥想?了想?道。
“鸡骨改成猪骨吗……”费三娘算了算账,皱眉道,“我平日里都是?拿包馅儿剩下的鸡骨头?熬汤,若是?改成豕骨,还得去肉铺专门买才行。我这馄饨一碗才卖三文钱,却是?连本钱都回不来呢!”
这倒也是?,原本鸡骨吊汤还算是?物?尽其用,可若再另买豕骨,就确实?有些奢侈了……
尹遥灵光一闪:“那要不然,你改做菌汤馄饨如何?可以去南市买点儿干菌子,像是?香蕈之类的,比豕骨要便宜些。泡发之后熬汤,味道也很是?鲜美,而且还比骨汤要更?清爽些。”
“菌汤馄饨倒是?不错哎!”费三娘眼睛一亮,笑道,“去什么南市呀,还得花钱买,明儿我去城郊,自个儿采一些不就得了!”
“诶,你跟我一起去不?”
“阿姐,我想?去!”听到费三娘的邀约,七娘忙拉了拉尹遥的袖子,眼巴巴道,“我过几天就要开始上学,都没空再出去玩儿了!阿姐和费姐姐带我去吧!”
前一日窦二娘顺走?了张寺丞后,又特意回了趟小厨房,谢过尹遥对家里这两位不省心郎君的照顾,又替张寺丞道了声对不住。
尹遥笑道无妨,这个年代重农抑商的阶级思想?深入人心,张寺丞身为士族,看不起商户也属于?常规操作,她?才懒得放在心上。
七娘却是?为自己阿姐打?抱不平:“我阿姐赚钱养家,是?这世上最最厉害的人!”
张小郎君听了这话却狠狠摇头?:“不对,我阿娘才是?这世上最最厉害的人!”
“我阿姐最厉害!”
“我阿娘最厉害!”
“我阿姐!”
“我阿娘!”
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