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赵志敬走到墙角,解开油布,露出那条干瘪却依旧庞大的蛇尸。
他笑道:
“梁子翁这老怪物的‘宝贝’,精华虽被我吸了大半,但这身肉也是大补之物,浪费了可惜。
我去厨房找些家什,给你做一道‘龙皇羹’!”
他说做就做,身形一闪便出了门。
王府厨房虽然有人值守,但哪里能发现得了先天功小成的赵志敬?
片刻之后,他便无声无息地回来了,手里提着一个简易的小炭炉、一口小砂锅、一些葱姜蒜、盐巴、还有一小坛黄酒。
就在梅超风这清冷的房间里,赵志敬点燃了炭炉。
他处理蛇肉的手法堪称艺术:
赵志敬首先并指如刀,先天罡气凝聚指尖,如同最锋利的剃刀,轻松剥下坚韧的蛇皮,露出里面莹白如玉、纹理分明的蛇肉。
动作行云流水,毫无滞碍。
然后赵志敬运指如飞,精准地剔除粗大的蛇骨,将最肥嫩的脊肉和腩肉取下。
九阴白骨爪此刻化作精妙的厨刀,将蛇肉切成大小均匀、薄如蝉翼的雪白肉片!
每一片都近乎透明,散发着淡淡的药香。
紧接着赵志敬把砂锅置于炭炉上,倒入少许清油。
葱段、姜片拍松入锅煸炒至焦黄,激发出浓郁的香气。
接着,他将蛇骨敲碎投入锅中,倒入黄酒烹烧,酒香混合着药材的异香瞬间升腾!
再加入清水,大火烧沸,撇去浮沫,转小火慢煨。
不多时,一锅清亮中带着淡淡金黄、散发着奇异鲜香的蛇骨高汤便熬成了。
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