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第四代的“小课堂”(第1页)

念念的儿子小宇四岁了,模仿妈妈的样子,在老宅院子里开了个“迷你传承班”,学员就是邻居家的小伙伴和表弟表妹。他搬来小凳子当“讲台”,拿着玩具勺子当“工具”,有模有样地教大家“腌空气酱菜”。沈清辞坐在一旁笑着录像,顾景琛则帮孩子们用黏土捏了迷你酱菜坛,玩得不亦乐乎。这童真的场景,成了老宅最鲜活的传承印记。

童声酿酱香,稚手传家风

仲春的阳光,透过老宅院角的海棠花树,洒下细碎的光斑,落在青石板上,暖融融的。四岁的小宇穿着一身明黄色的小罩衣,像颗饱满的小柠檬,踩着小板凳,费力地将几张矮凳在院子中央摆成一排,当作“迷你传承班”的课桌。他的小脸上满是认真,额角渗出细密的汗珠,却顾不上擦,嘴里还念念有词:“要摆整齐,像妈妈在基地上课那样。”

小宇是念念的儿子,沈记的第四代传人。自小在酱香里泡大,他见惯了奶奶念念在研发基地给团队讲课,见惯了太奶奶沈清辞在院子里腌酱菜,耳濡目染下,竟也学起了模样,非要开个“传承班”,教邻居家的小伙伴和表弟表妹“腌酱菜”。

“哥哥,我们什么时候开始呀?”三岁的表妹沈沐瑶攥着小宇的衣角,小脸蛋粉嘟嘟的,手里还抱着一个布娃娃。旁边的邻居家孩子壮壮和朵朵也凑了过来,壮壮手里拿着一根棒棒糖,朵朵则抱着一个小熊玩偶,眼神里满是期待。

小宇清了清嗓子,小手背在身后,学着大人的样子,板起小脸:“同学们,安静!我们的‘迷你传承班’现在开课啦!今天,我教大家腌最厉害的‘空气酱菜’!”他一边说,一边搬来一张小板凳,当作“讲台”,自己站在上面,还特意调整了一下姿势,力求“有老师的样子”。

沈清辞坐在廊下的藤椅上,手里举着手机,镜头稳稳地对准小宇,脸上的笑容就没停过。她特意给小宇找了一件缩小版的浅灰色“工作服”,和念念在研发基地穿的白大褂有几分相似,此刻穿在小宇身上,显得格外可爱。“慢点站,小心摔着。”她轻声叮嘱,语气里满是宠溺。

顾景琛则蹲在孩子们身边,面前摆着一堆五颜六色的黏土,正低着头,专注地捏着什么。他的手指粗糙却灵活,几下就捏出了一个小巧玲珑的黑釉酱菜坛,坛身上还模仿着沈家祖传酱菜坛的纹路,刻了简单的缠枝莲图案。“小宇老师,你看这个迷你酱菜坛行不行?”他举起黏土坛子,笑着问道。

小宇探头一看,眼睛立刻亮了起来,拍着小手欢呼:“太爷爷,你做得太像了!比妈妈的样品还好看!”他从“讲台”上跳下来,跑到顾景琛身边,拿起黏土坛子,小心翼翼地捧在手里,像是捧着稀世珍宝。“同学们,这是我们的‘工具’,等下腌好的‘空气酱菜’,就要装在里面哦!”

顾景琛被小宇的模样逗得哈哈大笑,他又拿起一块黏土,分给每个孩子:“来,大家都自己捏一个迷你酱菜坛,等下装小宇老师教的‘空气酱菜’。”孩子们立刻兴奋地抢过黏土,小手在上面揉来揉去,有的捏成了圆滚滚的球,有的捏成了扁扁的饼,还有的学着顾景琛的样子,试图刻出纹路,结果把坛子捏成了“四不像”,引得大家阵阵欢笑。

沈清辞举着手机,把这一幕完整地录了下来。镜头里,顾景琛耐心地教孩子们揉黏土,手把手地帮他们调整形状,阳光落在他花白的头发上,泛着柔和的光泽;孩子们的小手沾满了黏土,脸上却洋溢着灿烂的笑容,叽叽喳喳的童声,像清脆的鸟鸣,回荡在院子里。

“好啦,同学们,我们开始上课!”小宇重新站回“讲台”上,手里拿着一把玩具勺子,当作“腌菜工具”,清了清嗓子,开始讲课,“首先,我们要选最好的‘食材’——空气!”他张开双臂,做出拥抱空气的样子,“你们看,院子里的空气最干净,有花香,有阳光的味道,腌出来的酱菜最香!”

孩子们立刻学着小宇的样子,张开双臂,大口大口地“吸”着空气,嘴里还念叨着:“我要选最好的空气!”“我的空气里有海棠花的味道!”沈清辞笑得眼泪都快出来了,她想起当年自己第一次腌酱菜,也是这样认真地挑选食材,只是那时候的她,心里装的是一家人的生计,而眼前的小宇,心里装的是满满的童真与热爱。

“然后,我们要把空气‘放进’坛子里。”小宇拿着玩具勺子,在自己的黏土坛子里搅了搅,做出“装空气”的样子,“要轻轻的,不能把空气弄坏了。”他一边说,一边示范,“还要放一点‘魔法调料’——阳光!”他伸出小手,接住一缕阳光,然后“撒”进坛子里,“这样腌出来的酱菜,会有甜甜的味道!”

孩子们纷纷模仿起来,有的用小手捧着阳光,有的用玩具勺子舀着空气,小心翼翼地“放进”自己的黏土坛子里。壮壮不小心把黏土坛子碰倒了,里面的“空气酱菜”洒了一地,他急得快要哭了。小宇立刻跳下“讲台”,跑过去安慰他:“没关系,壮壮,我们再重新腌一份,多放一点阳光,味道会更好的!”

顾景琛也走过来,帮壮壮扶起黏土坛子,重新捏了一下,让它更稳固:“对,小宇老师说得对,失败了没关系,重新来就好。当年太奶奶腌酱菜,也失败过好多次呢。”壮壮听了,立刻破涕为笑,重新拿起玩具勺子,开始“腌”新的“空气酱菜”。

沈清辞的手机镜头,一直没有离开过孩子们。她看着小宇像个小大人一样,耐心地安慰同学,认真地讲解“腌菜步骤”,心里满是欣慰。她知道,沈记的传承,从来不是死板的技艺传授,而是这份对生活的热爱,对家人的坚守,在潜移默化中,一代代传递下去。

“最后,我们要把坛子密封好,放太太阳底下晒一晒。”小宇拿起一块黏土,当作“密封盖”,盖在自己的坛子上,“要晒三天三夜,这样‘空气酱菜’才能腌好,吃起来又香又脆!”他一边说,一边把坛子放在院子里阳光最充足的地方。

孩子们也纷纷学着小宇的样子,把自己的黏土坛子密封好,放在阳光下。院子里的青石板上,摆满了各式各样的迷你酱菜坛,有的歪歪扭扭,有的小巧精致,每一个都承载着孩子们的童真与想象。

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