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第69章 粉汤（第5页）

柳氏在后头嘱咐：“这几天凉，炸食不好卖，油烟呛人，你别一整天守在外头。”

孟鸢笑了笑：“我正打算换个吃食。”

她一早就在厨房忙活。锅里翻滚着白汤，热气氤氲。骨头汤熬了整整一夜，锅边浮着厚厚一层奶白的油花，香得叫人嘴里发酸。

汤底是上次在镇口肉铺挑的猪筒骨，加上自己腌的笋干、豆皮、细面。

她舀起一勺，轻轻吹了吹，汤香混着竹笋的味道，咸香又清爽。

“娘，今日卖粉汤。”

“粉汤？”柳氏一愣，“那不是南头街的做法？你也会？”

孟鸢笑了笑，“汤底我自己调的，不一样。”

她在案上摆好葱花、辣子、蒜末，锅里咕嘟咕嘟地冒泡，热气在眼前翻腾。那一刻，整个厨房都带着一点暖意。

巳时一到，她推着小车往书院方向去。

最近天气凉，早晨的炸鸡摊都少了几家。

沿街的客人手里拎着馒头、热茶，见她推着车来，都好奇地望几眼。

“哟，小娘子又换卖别的啦？”

“这次是什么？闻着怪香的。”

孟鸢笑着揭开锅盖，热雾腾地冒出，一瞬间笼住人群。

“粉汤。”她轻声道，“骨汤底，配竹笋、豆皮，再加手擀细粉，热乎又解馋。”

一旁站着赶考的书生，冻得直跺脚，闻着那香气，喉咙都滚了几下。