八一中文网

第55章 处理猎物（第2页）

将豺狼躯干上的皮毛小心剥下来之后，简单处理一下就用木棍撑起，放到一旁晾晒。

剩下的能够剔下来的肉也不多，加在一起才4斤左右，其余的部分李知远都扔掉了，因为明天李知远就准备回去了，所以没有时间处理其他部位了。

将肉平整的摆放在铺了树叶的石头上，李知远就开始处理山羊了。

用柴刀山羊后腿切开了一个口子，然后从切口处开始，沿着腹部中线小心下刀，刀锋贴着皮肉之间的筋膜层缓缓推进，确保不割破羊皮。

剥至前腿时，他调整角度，使整张皮完整剥离，仅在后腿关节处稍有破损，山羊皮相比豺狼皮大了不少，鞣制处理后，用处会很大。

剥下的山羊皮内侧还粘连着少量脂肪和碎肉，他随手抓起一把干燥的沙土，揉搓皮面以吸附油脂，随后将羊皮摊开，用几根木棍支起，用绳子绑好，确保整张皮都绷紧后，就放在树荫下了，使其初步脱水定型。

如果皮子让太阳光暴晒的话，会导致表面残留的肉会加速腐烂并且会变硬，现在没有时间处理，只能等晚上抽出时间来刮掉上面的残留，希望这皮毛不会因为这点而损伤吧。

接着，他沿着关节处精准下刀，先卸下两只后腿，每块重约10斤。前腿连带肩胛肉一同切下。随后，他沿脊柱剖开躯干，刀刃紧贴骨骼剔出整条里脊和背部肌肉，肋骨部分则带骨分割，柴刀斜向切入肋间隙，切成三指宽的条状。

头、蹄和脊柱大骨被弃置一旁，刚刚收获的行军锅正在熬煮粗盐，没有其他的容器能够处理这些内脏。

处理完所有的肉类，李知远把所有不要的内脏与骨骼都扔进了土坑里，然后又用泥土将其掩埋，并特意压实。最后带着所有的肉和毛皮回到了煮盐的地方。

又做了两个三脚架，和之前的那个呈三角形摆放在一起，上面架上横梁，就在下面点燃了一堆火，所有的肉加在一起大概50斤左右，李知远要用下午的时间把这些肉都熏上，这样明天就可以直接带着熏肉回去了。

弄好一切之后已经是下午2点多了，距离早饭已经过去了8个小时，李知远早就已经饥肠辘辘了。

“开饭！”，把豺狼腿从火堆中扒出来，敲碎外部的泥壳后，经过快2个小时的闷烤，豺狼腿已经外焦里嫩，焦香混着薄荷清气扑面而来，惹得他的口水都分泌了出来，等稍微凉了之后，李知远直接扔给在旁边已经急得团团转的储备粮一个前腿，然后就自顾自的大快朵颐起来。

“我去，每次看见主播吃东西，我都能感觉到饿。”

“手里的炸鸡突然不香了。”

“主播是真饿啊，从早上到现在已经8个小时了，更别说赶路加上狩猎，都是非常消耗体力的。”