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第58章 有小偷（第2页）

处理动物的过程，李知远已经轻车熟路了。在营地百米外的松树下挖好浅坑，先给狐狸放血，温热腥臊的液体喷涌而出，很快就浸透了浅坑里的泥土。

用柴刀沿着狐狸后腿上的箭孔划开，完整剥下的皮毛像件血淋淋的红色毛衣，被暂时挂在树枝上风干。

“还好没有破坏皮毛的主体。”他喃喃自语，刀尖灵巧的挑开筋膜。狐狸的脂肪层比想象中含量低不少，呈现出淡淡的浅粉色，不过比较细腻柔软。

剔除内脏时特别小心——不然可能会污染肉质，最终得到约五斤可食用部分。

埋内脏前，李知远留下心脏和肝脏用阔树叶包好。这些是绝佳的鱼饵，尤其肝脏散发的腥味能在水中传播很远。剩下的残骸被深埋，表层撒上草木灰掩盖气味。

整个过程中，储备粮始终警惕地巡视四周，防止其他掠食者被血腥味引来。

回到营地时，太阳已经落山，暮色笼罩山林。

带着陶罐捕鱼笼和狐狸内脏来到了水潭边，先是接了一陶缸的水，然后处理了内脏依次放进捕鱼笼，然后就到水潭另一侧下好了捕鱼笼。

弄完这些，李知远带着盛满了水的陶罐回到了营地里，在篝火旁架起行军锅，狐狸肉先焯水去腥，沸腾的血沫被他仔细撇去。当肉质转为灰白时，加入今天采摘的嫩葫芦块和野花椒。

炖煮过程中，油脂逐渐析出，在水面形成金黄色的圆晕。

“脂肪含量比兔子要高出一些。”李知远用木勺搅动浓汤，突然轻笑出声。

直播间里正为这锅“狐肉汤”吵得不可开交：

“卧槽真下得去嘴啊？”

“楼上圣母滚粗！饿你三天树皮都吃”

“听说狐狸肉骚得很？”

“处理得当就没问题，主播明显是老手。”

肉汤沸腾的声音打断了弹幕争论。李知远捞起一块后腿肉吹了吹，肉质纤维在齿间发出细微的断裂声。

有点像鸡肉的口感，李知远咀嚼着嘴里的肉，而且，还有着一股子土腥味。