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厨房的水壶“呜”地一声响,盖子被震得直跳。
程意三两步走出去,把壶从炉子上提下来,倒进搪瓷盆里。
热气扑在脸上,她被呛得咳了一声。
院子里,母亲正戴着围裙回来,手里拎着一大包肉票刚换来的猪肉,看到她站在炉前,愣了一下。
“老天爷,你今天起得这么早?”
小妹正想吐槽,却遭程意抢先一步开口。
“妈,你今天要我干啥?”
母亲被她的干劲弄得有点意外:“你不是今天去大众饭馆试工吗?照理说这会儿你该紧张才对啊。”
没错,试工是原主最关键的一步,也是她“新人生的第一件大事”。
程意擦干手,干劲满满:“我先给你做早饭,等你吃完我就出去。”
母亲赶紧摆了摆手:“不用,你收拾收拾赶紧去,人家饭馆上午十点就要开始备菜了。”
她扯了扯围裙:“好,那我去饭馆。”
胡同口,大众饭馆的招牌已经挂上几十年,油迹斑斑。
两个老师傅站在门口,一个在杀鱼,一个在砍排骨,动作十分娴熟。
程意刚走到门口,店里的老会计赵婶就认出她。
“哟,小程来了?赶紧进去吧,刘师傅正缺人手。”
后厨一片忙乱,盆里的猪肉摞成一摞,灶台上火全开,酱油、醋、黄酒摊满一桌。
刘师傅是大众饭馆的老招牌,脾气比骨头还硬。
他皱着眉看了程意一眼:“你就是那个谁介绍的……小程?你会干啥活?”
“切菜、择菜、打荷、炒几个家常菜,只要是和厨房有关的我都行!”