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这话穆琼不好接,就道:“老板,你没有足够的钱把店铺重新装修,但可以做一些别的布置。”
“什么布置?”陈老板问道。
“墙重新刷一下,店里的桌椅铺上浅色的桌布,桌上可以放个花瓶……”穆琼提了些自己的意见。
陈老板很感兴趣:“你详细跟我说说。”
穆琼详细地说了起来。
这个时期的上海,也有正宗的西餐馆,那里的厨子甚至还是洋人,但那种店里的消费不是普通人承担的起的,除此之外,那些店铺的装修非常奢华,风格也很难模仿。
对陈老板这个面向华人的西餐馆来说,穆琼说的这些简单的改造方法明显更适合他。
不说别的,给他店里的桌子加上桌布,就比把桌椅全部换成新的省钱多了!
这时候西式的东西都贵,店里的桌椅若想换成西式的,少说要几十个大洋。
陈老板当即决定按照穆琼说的试试。
陈老板的店虽然生意不好,但还是有生意的,所以才没有关门,两人回去的时候,就有一对小夫妻在吃饭,餐馆里还弥漫着诱人的香气。
这对小夫妻的面前放了面包、牛油、一碗汤一碗水果一碗炒菜,还有一块炸猪排。
穆琼看向挂在墙上的菜谱,这才发现这家西餐馆主要卖的是炸猪排。
他问了陈老板,才知道客人来店里吃西餐,每位客人收小洋两角,然后会给客人上一份炸猪排、一份炒时蔬、一份水果和一份汤,此外,面包牛油还有酱料不限量。
小洋两角换算一下,差不多现代七十块钱左右,一顿饭人均这么多钱不算便宜了,但也不算太贵。
“对了,你说你会做西餐,你会做什么?”陈老板给穆琼介绍完店里的情况,顺口问道。
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