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第五十一章 摆桌遇仙楼席面（第2页）

歌女犹在咿呀唱着婉转的曲儿，却被小贩沙哑的叫卖声截断了尾音。

城楼鼓声沉沉漫过千家屋脊，惊起满河星子乱跳。

帘子落下，那鼓声依旧清晰。

婢女叹了口气，她并不想外出去食客家中送席面，这赏钱没有在大堂得来的多，且这一出酒楼，就要等客人用完膳才能再回来。

一来一回，耽误许多时间。

可另一婢女却不这么想，她年纪较身旁坐的这位小些，眼睛滴溜溜乱转，显然对这个差事觉得新鲜。

人也更有精神。

等到了李家，二人提着食盒进去，一路来到厨房，厨娘这时间正准备往灶里添柴烧水，见到两位眼生但水灵的婢女，想起来早上蔻枝来拿早膳时嘱咐过的话。

二姑娘订了遇仙楼一桌席面来，席面向来是装在食盒里拿来，但听蔻枝说这次不太一样，遇仙楼会差人来做。

不多时，门童又领进来了一位厨子。

厨娘站在旁边瞧，说她去烧火，厨子体型庞大，脸上满是横肉，若脱下这衣裳，手里拿把豁口的柴刀，像是那山间劫财劫色的土匪。

婢女早已把东西准备好，就等着厨子烧菜。

那厨子拿了一块肥瘦相间的五花肉，切块。随后将五花肉块放入清水中，加入少许料酒，大火煮沸，去除血水和腥味。焯水后，又捞出五花肉块，沥干水分备用。

“抽柴。”厨子出声。

厨娘将柴抽出，大火成了小火。

热锅凉油，放入适量冰糖，冰糖与油接触发出滋啦滋啦声。

厨娘连忙探出个脑袋来偷师。