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第56章 家里干翻天了（第1页）

黄玉珍想到前世李文胜离婚后，媳妇一个个地娶，孩子一窝一窝的生就觉得头皮发麻，也不怪老大和老五背地里讲究老三走哪都抱窝。

反正这辈子她哪个孙子都不养，谁生的谁养，不养就别生！

那边王楚红和李文国还在掰扯，黄玉珍懒得看他们，对李和平说道：“不知道秀香两口子那边那样了，我去后边胡同看看。”

李和平也不愿意看老大两口子吵，“那我跟你一起去！”

…

秦东生摆摊的事情定下来了，但卖什么也需要好好琢磨一番。除去看病，租房，两口子手里剩下的几百块钱肯定是要省着花的。

他们不能做成本太高的吃食，食材最好也不需要太多种类，否则采购上就要花更多的时间金钱和精力。

毕竟秦东生还想让李秀香空出时间复习，也怕她身体没恢复好，给累着了。

李秀香说道：“我哪有那么娇气，年轻身体恢复得快，又是干惯了活的，就是累点也没关系。”

秦东生不同意，“不能拿健康换钱，得不偿失。身体养好了日子才能越过越好。”

他突然想到自己在部队时，跟秦省战友学过的凉皮。

现在才8月下旬，天气依旧十分炎热，工厂里面通风不好，流水线上的工人们更需要一些解暑爽口的吃食。

而凉皮用到的材料也不多，只需要面粉，几样时令的配菜，搭配调料就可以了。肉夹馍成本高，可以简化成白皮饼，到时候搭配着凉皮一起卖。

说做就做，秦东升立即拿出之前在供销社买的富强粉，尝试制作凉皮。

制作凉皮的工序不少，面粉加水加盐，揉成面团后盖上湿布醒发，接着就到了最麻烦的一步。

需要把醒好的面团放在水里，洗出面筋和面浆，再醒发过滤静置，分层后，撇去上层清水，最后倒进刷油的茶盘里上锅蒸。

李秀香则按照丈夫的要求和面烙饼，准备配菜和拌料。